Marli Moreira
Reportera - Agencia Brasil

São Paulo – El gobierno brasileño pretende desarrollar un Plan Nacional de Porcinocultura que promueva el crecimiento sostenible del sector. El ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Roberto Rodrigues, hizo el anuncio durante un encuentro con representantes del sector, promovido por la Asociación Brasileña de los Creadores de Porcinos (ABCS), este martes (24), en São Paulo.

"La porcinocultura ha crecido mucho en la economía rural y es un sector muy bueno para el pequeño productor rural, muy importante en la agricultura familiar – segmento de gran interés del gobierno", subrayó el ministro.

Rodrigues apoya la necesidad de una política que involucre toda la cadena productiva – porcinos, aves y maíz. En el evento, se firmó un convenio entre la ABCS y la Asociación Brasileña de Normas Técnicas (ABNT) para la creación de una comisión de estudios que va a establecer normas de producción y comercialización en ese segmento.

Los productores de carne porcina quieren ampliar el consumo interno del producto, calculado en cerca de 12 kilos per cápita al año, lo que se considera bajo respecto a otros países, como Dinamarca, por ejemplo. Ese país europeo consume alrededor de 76 kilos per cápita al año.

Datos de la Asociación Brasileña de la Industria de Productores y Exportadores de Carne Porcina (ABIPECS) indican que Brasil vendió, en 2005, para el exterior, 2,6 millones de toneladas, lo que totalizó 1.200 millones de dólares. En la evaluación del director de mercado la ABIPECS, Jurandir Machado, en 2006 debe haber una expansión de las exportaciones alrededor del 10%.

Traducción: Andréa Alves