Neste Dia Nacional de Combate ao Colesterol, o programa Cotidiano, da Rádio Nacional de Brasília, entrevistou a cardiologista Viviane Rocha Giraldez, do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo. Ela deu dicas sobre como diminuir as taxas de colesterol. Confira.
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O consumidor que quiser comer um chocolate de melhor qualidade pode procurar na embalagem do ovo de Páscoa o teor de cacau. Se a informação não estiver muito clara, o consumidor pode consultar a fórmula. O ingrediente que vem primeiro na lista é o predominante. Se tiver escrito massa ou pasta de cacau é bom indicativo. Se for açúcar ou leite significa que a quantidade de cacau é menor. Saiba mais.
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