Neste Dia Nacional de Combate ao Colesterol, o programa Cotidiano, da Rádio Nacional de Brasília, entrevistou a cardiologista Viviane Rocha Giraldez, do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo. Ela deu dicas sobre como diminuir as taxas de colesterol. Confira.
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Pesquisa realizada por cientista americano revela que carne vermelha não aumenta o colesterol. Em excesso, essa gordura no sangue aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Em entrevista a Luiza Inez, o médico Oscar Dutra explica que isso acontece porque o gado brasileiro é criado em pasto, diferente de outros países onde é usada a técnica do confinamento.
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