Radioagência Nacional

Pesquisa realizada por cientista americano revela que carne vermelha não aumenta o colesterol. Em excesso, essa gordura no sangue aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Em entrevista a Luiza Inez, o  médico Oscar Dutra explica que isso acontece porque o gado brasileiro é criado em pasto, diferente de outros países onde é usada a técnica do confinamento.