Leite
O banco de leite do Instituto Fernandes Figueira, no Rio de Janeiro, pede doações de mães lactantes urgentemente. Por causa do período de férias, o estoque da instituição, vinculada ao Ministério da Saúde, caiu 40%.
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O banco de leite humano do Hospital Materno-Infantil Nossa Senhora de Nazareth, em Roraima, conquistou, pela segunda vez, a certificação de qualidade internacional da Rede Ibero-Americana de Bancos de Leite Humano.
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As empresas Parmalat, Marajoara, Barbosa Marques e Cooperoeste desrespeitaram a informação contida nos rótulos e a normas técnica que asseguram a qualidade do produto
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A Associação Gaúcha de Supermercados orienta que quem se sentir incomodado ou não tiver segurança em consumir os produtos das marcas Líder, Italac, Latvida e Mu-Mu, pode fazer a troca nos supermercados. Para o Procon, é importante levar a nota fiscal para trocar o produto ou ter o dinheiro de volta. A estimativa é que foi vendido mais de 1,5 milhão de litros de leite adulterado.
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Uma operação realizada nesta quarta-feira (8) no Rio Grande do Sul desarticulou um esquema de fraude no leite em que transportadores adicionavam substância semelhante à uréia no produto entregue à indústria. Com a fraude, os transportadores lucravam 10% a mais do que os 7% já pagos sobre o preço do leite cru, em média R$ 0,95 por litro.
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Confira a entrevista do programa Redação Nacional, da Rádio Nacional do Rio de Janeiro, com Flávia Salles Costa Janólio, presidente da Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia da regional Rio de Janeiro. Ela comenta que a época de mudança de estação é mais propícia para alergias respiratórias e também aborda o tema da alergia provocada por leite de vaca.
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Às vésperas da Páscoa, saiba se o chocolate é o grande responsável pela acne em uma entrevista com o dermatologista Ricardo Fenelon ao programa Cotidiano, da Rádio Nacional AM.
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O consumidor que quiser comer um chocolate de melhor qualidade pode procurar na embalagem do ovo de Páscoa o teor de cacau. Se a informação não estiver muito clara, o consumidor pode consultar a fórmula. O ingrediente que vem primeiro na lista é o predominante. Se tiver escrito massa ou pasta de cacau é bom indicativo. Se for açúcar ou leite significa que a quantidade de cacau é menor. Saiba mais.
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Os prejuízos dos produtores de leite cearenses chegam a R$ 160 mil por dia por conta da seca. Mais de 100 mil pessoas desempenham a atividade no estado. A produção, que era 500 mil litros por dia, teve queda de 40%. A seca intensa é apontada como a pior das últimas três décadas e provocou prejuízos em todo semiárido nordestino.
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A medida estabelece que o local que o gado é mantido tenha piso impermeável para facilitar a limpeza e o escoamento da água, além do controle de temperatura na pasteurização do leite
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