Ana Paula Michnik
Da Rádio Nacional da Amazônia
Brasília - A extraçãotradicional de óleo de andiroba, feita por comunidadesextrativistas de municípios do interior do Amazonas, podeacabar. É que o conhecimento sobre o processo, que passava depai para filho, está sendo abandonado pelos jovens. Paraestudar o fenômeno e chegar a essa conclusão, duaspesquisadoras do Instituto Nacional de pesquisas da Amazônia(Inpa) analisaram as comunidades por 16 anos. Aspesquisadoras Isolde Ferraz e Andreza Mendonça aplicaramquestionários e observaram todo o processo de produção,da colheita até a extração do óleo daamêndoa.A andiroba é uma árvore de grandeporte nativa da Amazônia, que chega a atingir 30 metros dealtura. Ela floresce de agosto a outubro e frutifica de janeiro amaio. O óleo é utilizado para a produçãode repelente de insetos, anti-séticos e antiinflamatórios.Popularmente, é utilizado para contusões, inchaços,reumatismos e cicatrizações. A indústriacosmética utiliza a matéria prima para a produçãode sabonetes, xampus e cremes. O óleo também éusado pelos amazônidas como remédio contra acalvície.O processo tradicional é demorado,cerca de dois meses. Pode ser dividido em três etapas. Naprimeira, é feita a coleta, a seleção desementes e um primeiro armazenamento. Na segunda, a massa épreparada pelo cozimento das sementes em água, que novamente éarmazenada. Depois, a casaca é retirada e é feito umtipo de massa com as amêndoas. Na terceira e ultima etapa, aextração do óleo é feita pelo gotejamentoda massa."Existe uma perda desse conhecimento”, dizAndreza Mendonça. “Se olharmos pelo lado prático daextração, ele é um processo longo e demorado, eos jovens hoje, com as mudanças sociais, não queremmais ter esse trabalho com a extração". Elaaponta, como um complicador, o fato de esse conhecimento sertransmitido por meio da oralidade. Por isso, não háregistro escrito de como o processo é feito, o que, com otempo, causa algumas mudanças na forma de produçãodo óleo.Um livreto foi lançado em 2006 pelaEditora Inpa com a intenção de manter o processo deextração do óleo de andiroba da formatradicional. O livreto custa R$ 5 e está disponível nosite da editora.