Pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor mostra que, de nove marcas de queijo frescal que se dizem ligth, apenas uma realmente está dentro da especificação estampada no rótulo. Este é o assunto de hoje do quadro a Vez do Consumidor, com Kátia Buzar.
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A norma determina uma série de exigências em relação aos alimentos. Em entrevista ao programa 'Falando Francamente', da Rádio Nacional da Amazônia, o diretor presidente do Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária (Inbravisa) , Rui Dammenhain , explica que as informações que constam nos rótulos devem garantir ao consumidor a veracidade em relação ao valor nutricional do alimento.
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