Anvisa apresenta proposta de criação de Centro de Monitoramento da Qualidade do Leite

13/06/2008 - 7h55

Agência Brasil

São Paulo - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) faz reunião hoje (13), em São Paulo, para apresentar o Centro Integrado de Monitoramento da Qualidade do Leite (Cquali). O encontro, das 9h às 13h, no Shelton Inn Hotel, em Santa Ifigênia, marca o início da estruturação do centro no estado. O Cquali é resultado de parceria entre a Anvisa, o Ministério da Agricultura e o Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor, do Ministério da Justiça. A estrutura foi criada para combater possíveis fraudes no leite e monitorar, de forma integrada, sua qualidade. Fará também a comunicação entre os órgãos de controle e a população e permitirá um consumo mais consciente do produto. Estarão presentes representantes do Ministério da Agricultura, do Ministério Público, da Polícia Federal, do Ministério da Justiça e de universidades do estado. A gerente-geral de Alimentos da Anvisa, Denise Resende, detalhará o funcionamento do centro.