Thaís Leitão
Repórter da Agência Brasil
Rio de Janeiro - O primeiro Banco deAlimentos de Mesquita, município da Baixada Fluminense, foiinaugurado hoje (18) pelo Ministério do Desenvolvimento Sociale Combate à Fome (MDS). A unidade servirá como centrode arrecadação de alimentos doados por indústrias,supermercados e centrais de abastecimento e os repassará aentidades assistenciais previamente cadastradas.Segundo acoordenadora-geral dos Programas de Alimentação eNutrição do MDS, Fátima Cassanti, a iniciativaestimula a redução do desperdício de alimentosno país e representa uma mudança no conceito de doaçãode produtos. "No supermercado, às vezes o saco do arrozfura, e só um pouquinho cai no chão. O restante doproduto, limpo, que sobra no saco, pode ser encaminhado ao banco",exemplificou. Outro caso comum nas indústrias dealimentos, disse Fátima, é o de produtos que sãodescartados porque a embalagem saiu com denominaçãoerrada, ou uma cor diferente no rótulo, embora estejam emperfeitas condições de consumo. "Dessa forma, quemdoa oferece uma sobra limpa e quem recebe ganha tambémeducação.".Ainda de acordo com Fátima,as entidades assistenciais atendidas pelo banco de alimentos devem,em contrapartida, participar de atividades de capacitaçãoem educação alimentar, oferecidas na própriaunidade, para garantir que esse conhecimento seja repassado àcomunidade. O projeto contou com investimentos no valor de R$98,3 mil repassados pelo MDS, além de R$ 24,3 milcorrespondentes a recursos da prefeitura de Mesquita, co-gestora daunidade. Ao todo, foram construídos no país 93bancos de alimentos, dos quais 50 estão em funcionamento. Paraa construção desses centros, o MDS investiu, desde2003, R$ 13,6 milhões. Mais de 600 mil pessoas, em todo opaís, são atendidas mensalmente pelas instituiçõesque recebem os alimentos repassados por esses bancos de alimentos.Nos próximos meses, deverão ser inauguradas mais seteunidades em diversos estados.