Daniel L’acosta
Da Voz do Brasil

Brasília - Os municípios interessados na implantação de cozinhas comunitárias podem enviar propostas até o dia 22 de fevereiro para o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). As cozinhas comunitárias garantem à população refeições balanceadas, de qualidade e com baixo custo.

De acordo com o diretor da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Crispim Moreira, neste ano serão destinados quase R$ 4 milhões à implantação das cozinhas comunitárias em todo o país.

Crispim ressaltou que o município com mais de 600 mil habitantes pode apresentar propostas para implantar até 10 cozinhas. "Cada unidade custa até R$ 30 mil. O ministério transfere ao município até R$ 38 mil para que possa promover a capacitação dos gestores, comprar equipamentos e materiais de consumo", afirmou. Atualmente, existem no Brasil 135 cozinhas comunitárias, sete das quais em comunidades do Rio de Janeiro.

O auxiliar administrativo Rogério Gomes Xavier recebe um salário mínimo por mês e, de segunda a sexta, almoça na cozinha comunitária que fica na comunidade do Vale do Sol, em Santa Cruz, no Rio de Janeiro.

"Eu ganho pouco e não teria condições de pagar uma comida em outro local. Aqui na cozinha comunitários eu almoço arroz, feijão, carne legumes e suco por apenas R$0,50. Pra mim vale a pena", concluiu.

O MDS divulga a lista dos municípios que vão receber os recursos para instalação das cozinhas comunitárias na internet a partir do dia 8 de março, no endereço www.mds.gov.br.