Alimentação
Dados do Ministério da Saúde apontam que a capital amapaense é a que tem o maior percentual de obsesos do Brasil. Pelo menos 28% da população da cidade está obesa, e mais da metade dos habitantes tem sobrepeso.
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Nesta terça-feira, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. Em todo mundo, cerca de 870 milhões de pessoas vivem em situação de insegurança alimentar. Em entrevista ao programa Tarde Nacional, da Rádio Nacional AM de Brasília, o representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) no Brasil, Hélder Muteia, explica os impactos da carência de alimentação saudável e de qualidade para o desenvolvimento humano, social e econômico. Este ano, o tema escolhido pela FAO para a celebração da data foi “Cooperativas Agrícolas”.
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Na manhã desta terça-feira (16/10), o Sindicato das Industrias de Alimentação de Brasília (SIAB) distribuiu o alimento em frente a um shopping da capital do país em comemoração ao Dia Mundial do Pão.
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária divulgou um estudo que revela o teor de sódio em 26 categorias de alimentos que são consumidos diariamente pelo brasileiro. Segundo a Anvisa, o recomendado é ingerir 2 mil miligramas de sal, por dia, e o consumo em excesso pode provocar várias doenças crônicas, como hipertensão.
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Insegurança alimentar ainda predomina em boa parte do mundo. No Brasil, programa Fome Zero reduziu de 15% para 7% o tamanho da população nesta condição, contudo, ainda há 13 milhões de brasileiros vivendo com fome.
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A três meses do fim de ano, a produção de panetones é intensa para atingir a marca de 16 milhões de unidades até dezembro. Como o Natal cairá em uma terça-feira, a expectativa dos empresários é de elevação do consumo por causa do feriado prolongado.
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Projeto do Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) é desenvolvido na região do Alto Solimões, no Amazonas. Confira a entrevista com a coordenadora nacional do Projeto de Promoção dos Direitos dos Povos Indígenas Relacionados à Segurança Alimentar e Nutricional da Unicef, Cristina Albuquerque.
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O valor da cesta passou de R$ 213,10 para R$ 218,70 . O Centro de Processamento e Pesquisa do Piauí informou que a inflação foi causada por causa do aumento de cinco produtos: tomate, café em pó, leite pasteurizado, óleo vegetal e arroz. Com o aumento, os trabalhadores que ganham até um salário minimo, comprometeram 35% do salário para adquirir os produtos da cesta.
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Uma pesquisa realizada em todas as regiões do país aponta os principais tipos de dificuldades na alimentação das crianças. Para falar sobre esse assunto, Denise Viola, do programa Rádio Sociedade, da Rádio MEC AM do Rio de Janeiro, entrevista o pediatra e nutrólogo Carlos Nogueira.
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