Vinicius Konchinski
Repórter da Agência Brasil
São Paulo - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) lançaráoficialmente na quarta-feira (18) o Centro Integrado de Monitoramento daQualidade do Leite (Cquali). Segundo a gerente-geral de Alimentos daagência , Denise Resende, o sistema vinha sendo estruturado desdeo ano passado, quando a Polícia Federal detectou fraudes noproduto.Em entrevista à Agência Brasil, Denise disse que o Cquali vaiintegrar o trabalho dos órgãos de vigilância sanitária estaduais e municipais,do Ministério da Agricultura e do Departamento de Proteção e DefesaConsumidor (DPDC), vinculado ao Ministério da Justiça. De acordo com ela, os órgãos envolvidas trocarão informações para melhorar a fiscalização dos produtos e manter os consumidores atualizados sobre a qualidade do leite oferecido no mercado."A vigilância sanitária fará os testes da qualidade do leitevendido no comércio. Se forem encontradas irregularidades, o Ministério daAgricultura será comunicado para que fiscalize a indústria e o DPDC para quetransmita a informação ao consumidor”, explicou ela, ressaltando que essas jásão atividades cotidianas de cada órgão. Segundo Resende, elas só nãoeram feitas de forma integrada.A gerente da Anvisa afirmou que leites longa-vida, pasteurizadose em pó terão sua qualidade monitorada. Ela disse também que, na página do DPDC(www.mj.gov.br/DPDC), serão disponibilizadosos resultados dos testes realizados.