Rio, 22/11/2003 (Agência Brasil - ABr) - Quatro mil profissionais participarão do 1º Congresso Mundial da Nutrição que será aberto amanhã, às 9 horas, no Riocentro. O encontro é promovido pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE) e acontce até quarta-feira(26), reunindo 34 conferencistas estrangeiros e 200 brasileiros em palestras e debates.
As conferências discutirão questões científicas e assuntos polêmicos, como fome, políticas públicas de distribuição de alimentos, transgênicos, crescimento da obesidade complemtnos alimentares e anorexia. Paralelamente, será realizada uma exposição de produtos e serviços.