Florianópolis, 22 (Agência Brasil - ABr) - A safra de mel em Santa Catarina deve ser de 8 mil toneladas, 10% a mais do que no ano passado. A meta, agora, é dobrar a produção, investindo em novas tecnologias. Durante o encontro estadual de associações de apicultores, nesta capital, foi inaugurado um laboratório para a certificação do produto, localizado no Centro de Referência em Pesquisa e Extensão Apícola (Cepea).

Ao todo, são 30 mil apicultores em Santa Catarina, manejando 400 mil colméias. No ano passado, eles garantiram US$ 2,8 milhões com a exportação de 2,4 mil toneladas de mel, principalmente para a Alemanha. "Somos líderes nacionais em volume, em produção e em produtividade", destacou o governador Esperidião Amin durante o evento.