Marli Moreira
Reportera Agencia Brasil

São Paulo - Las empresas brasileñas de producción e industrialización de carne de pollo, segundo sector del agronegocio y líder mundial en la comercialización del producto, van a reducir las actividades a causa del avance de la gripe aviaria, que ha provocado la disminución del consumo, principalmente en Europa.

Según el director ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura, Clovis Puperi, el problema puede atenuarse en el segundo semestre del presente año.

Puperi informó que el agravamiento de la situación de mercado llevó a la entidad a ampliar una recomendación hecha en febrero a sus 400 asociados de disminuir del 5 al 10% el número de aves en las granjas, para el 15 al 20%, o sea, la recomendación anterior era la de mantener 365 millones en las granjas, cifra que pasa ahora para 300 millones.

Sobre el impacto de la medida en los empleos del sector, Puperi afirma que cada empresa tendrá que evaluar su real capacidad de no despedir personal, que cada empresa procura adecuarse a la situación, y que algunas han establecido vacaciones colectivas.

El empresario expuso la necesidad de equilibrar la oferta del producto para evitar el riesgo de una fuerte baja del precio del producto en el mercado interno, lo que implicaría graves perjuicios para el sector, y añadió que como en Brasil no se ha registrado ningún caso de la enfermedad y no existen problemas con aves migratorias, la posición es de cautela y prevención.

Datos de la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Pollo indican que en febrero las exportaciones disminuyeron el 7,8% frente a las del mismo mes de 2005. Se embarcaron 198.887 toneladas, también el 7% menos que en el mes anterior.

Traducción : Jaime Valderrama