Pesquisa do Diesse mostra queda de 2,04% no valor dos produtos em relação ao mês de abril. Redução no preço do tomate contribuiu para o resultado positivo. Alta acumulada é de 12% nos últimos doze meses.
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A alta de 50% no preço dos tomates respondeu por um quarto da inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) em julho (0,43%). A coordenadora de Índices de Preços do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Eulina dos Santos. explica que o tomate é um produto muito sensível, afetado pelas chuvas, pelo calor.
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Estudo da FGV mostra que o valor do tomate saltou de R$1,50 para R$5 o quilo, neste inverno. Uma das causas apontadas são os efeitos severos do clima na estação este ano. Normalmente, a alta da fruta se dá entre janeiro e abril.
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