Da Agência Brasil

Brasília - Foi lançado hoje(18) o Centro Integrado de Monitoramento e Qualidade do Leite(Cquali-Leite), que visa promover a integração doMinistério da Agricultura, do Departamento de Proteçãoe Defesa do Consumidor (DPDC) e da Agência Nacional deVigilância Sanitária (Anvisa) na fiscalizaçãoda qualidade do leite. As informaçõesrecolhidas na atuação dos três órgãosestarão disponíveis para o consumidor no endereçoeletrônico www.cquali.gov.br.O diretor-presidente daAnvisa, Dirceu Raposo de Mello, disse que a integraçãopromoverá uma fiscalização mais rápida eeficiente. “O fato é quehoje trabalhamos todos juntos, então qualquer desvio que foridentificado em qualquer um dos processos, em qualquer das etapas daprodução até o consumo, vai ser rapidamenteidentificado”, explicou Raposo.O ministro daAgricultura, Reinhold Stephanes, lembrou que a fiscalizaçãoda qualidade do leite tem sido aprimorada desde 2003, mas depois doscasos de adulteração do produto, revelados pelaOperação Ouro Branco no ano passado, os órgãosresponsáveis passaram a dedicar mais atenção aoassunto. “Ele [oacompanhamento da qualidade do leite] nunca foi tãoefetivo, tão eficiente. Vem se construindo um sistema deacompanhamento nos últimos anos, principalmente após acrise que nós tivemos ano passado”, ressaltou Stephanes.O ministro disse aindaque o Cquali-Leite deverá servir de exemplo para oacompanhamento da qualidade de outros alimentos.