Recife, 18/6/2004 (Agencia Brasil) - Brasil va exportar para Paraguay, Uruguay, Costa Rica y Venezuela modelos de programas sociales de reaprovechamiento de alimentos que antes eran tirados a la basura y hoy garantizan la alimentación de miles de familias carentes en el país.

Los acuerdos para viabilizar la iniciativa fueron negociados durante el Encuentro Latinoamericano de Abastecimiento y Alimentación, que ocurre en Recife. El evento, promovido por la Asociación Brasileña de Centrales de Abastecimiento (Abracen), sucederá hasta mañana, y reúne a las principales autoridades de los mercados de abastecimiento de Brasil y de 20 países de Europa y de Latinoamérica.

De acuerdo con el presidente de la Abracen, Francisco Papaléo, Sudamérica deja el encuentro fortalecido con programas brasileños de alimentos y de sopa industrializada, elaborados a partir de excedentes de la comercialización de las Centrales de Abastecimiento, que benefician solamente en la región metropolitana de Recife más de 13 mil personas por día.

"Son países pobres que no tienen vergüenza de destinar esos alimentos, antes de tirarlos, para una población carente, que podrá beneficiarse nutricionalmente, evitando futuras enfermedades", concluyó.

Reportera: Márcia Wonghon
Traductora: Alicia Rachaus