Shirley Prestes
Repórter da Agência Brasil

Porto Alegre - O ministro do Desenvolvimento Agrário, Miguel Rossetto, abriu oficialmente a Segunda Festa do Butiá, em Giruá, na fronteira Noroeste do Rio Grande do Sul. Ele destacou a importância do evento que tem por objetivo incentivar os agricultores familiares na busca de alternativas econômicas com preservação ambiental, além de resgatar a cultura e mostrar a força das pequenas cidades do interior do país.

A festa, que recebeu apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), explora receitas culinárias a base de butiá e artesanatos feitos da palmeira. Também apresenta aos visitantes o licor, sucos e doces feitos com a fruta, nas pequenas propriedades do município. Com forte base agrícola, a economia de Giruá é baseada em grãos como soja, trigo, milho, aveia, sorgo, arroz, linhaça, canola, centeio, ervilha e girassol, além da produção de leite, gado de corte e suínos.