Brasília - O secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), José Giacomo Baccarin, e o presidente do Conselho Nacional do Sesi, Jair Menegheli, lançam hoje o programa Cozinha Brasil em Sergipe. Este ano serão realizados no estado 20 cursos, com o objetivo de capacitar 299 agentes de educação alimentar e 65 multiplicadores. As aulas abordarão desde a composição dos alimentos até o preparo de refeições econômicas aproveitando cascas, talos, sementes e folhas. dos alimentos. A solenidade de lançamento do Cozinha Brasil em terras sergipanas será às 9 horas, na Escola de Ensino Fundamental Roberto Simonsen, em Aracaju.