Rio de Janeiro - El mercado brasileño de productos orgánicos, referencia entre los mejores del mundo por el nivel de excelencia logrado en producción de soja, café y caña de azúcar, crece el 30% al año, lo que significa US$ 200 millones de ventas en el pais, que se prepara para ser sede, por segundo año consecutivo, de la BioFach América Latina, versión latinoamericana de la BioFach, mayor evento de productos orgánicos de la Unión Europea, que ocurre anualmente en Nuremburg, Alemania.
El evento se realiza del 8 al 10 de septiembre en Rio de Janeiro, con la expectativa de generar US$ 2.730.000 (R$ 8.000.000) en negocios, el doble de 2003, informó el director administrativo del Planeta Orgánico, institución responsable por la realizacion de la BioFach América Latina, Álvaro Werneck.
A pesar del crecimiento anual, Werneck revela que el cultivo de esos productores aún es muy reducido, el 0,2% de los agricultores brasileños, por lo que hay que hacer un esfuerzo para elevar ese porcentaje, por los beneficios que los productos orgánicos traen, debido a la ausencia de agrotóxicos, citando como ventajas la mejora de calidad de vida, reducción de la erosión, mejor calidad del agua, y generación de empleo, porque la plantación usa menos productos qúimicos y más mano de obra.
Werneck reconoce que el precio de los productos orgánicos es alto en Brasil, pues la cantidad ofrecida es pequeña, pero dice que a medida que ésta se amplíe, bajarán los precios, y revela que Brasil está logrando nivel de calidad también en frutas como el mango y la acerola.
Brasil es el mayor consumidor sudamericano de orgánicos y el mayor proveedor para el mercado europeo, con la mayor curva de crecimiento de consumo entre los demás países latinoamericanos. Las exportaciones brasileñas son de US$ 30 millones anuales, y crecen el 25% al año.
Existen 15 certificadores en Brasil para los orgánicos producidos en el país, y según Werneck, el desarrollo como gran productor de orgánicos llevó al país a ser tema de la próxima BioFach de Nuremberg, en 2005.
Agencia Brasil
Reportera: Alana Gandra
Traductor: Jaime Valderrama
1º/9/2004
