Recife, 17/7/2003 (Agência Brasil – ABr) – Criatividade, solidariedade e parceria. Esta é a receita da coordenadora nacional da Pastoral da Criança, Zilda Arns, para garantir segurança alimentar e nutricional à população menos favorecida. Parceira do governo federal no Programa Fome Zero, Zilda Arns classifica a segurança alimentar como um dos eixos articuladores da
estratégia de combate à exclusão e para a promoção da vida.

Criada em 1983, a Pastoral da Criança atua em 14 países e já conseguiu reduzir a desnutrição e a mortalidade infantil em milhares de comunidades carentes com a implantação de ações básicas de saúde, educação e cidadania. Várias dessas experiências bem-sucedidas foram mostradas hoje na 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), na
conferência "Segurança Alimentar no Contexto da Cidadania".

Em sua palestra, Zilda Arns destacou que a democratização do saber é tão importante quanto a segurança alimentar, porque é por meio dela que se cria uma nova geração com respeito, informação e responsabilidade social. "Todo profissional deve divulgar seu conhecimento. Vamos espalhar essa luz por todo o país", afirmou, ressaltando a importância do tripé
saúde/nutrição/educação. "A informação é um instrumento essencial para a cidadania", enfatizou.

Segundo Zilda Arns, na maioria das vezes, as soluções estão nas próprias comunidades ou bem próximas delas. As pessoas, segundo ela, precisam só de estímulo e orientação para aumentar sua produção de alimentos e aperfeiçoar o manejo de seus recursos naturais. A Pastoral da Criança estimula a criação de grupos comunitários de segurança alimentar, treinando orientadores e transformando-os em catalisadores de soluções.