Radioagência Nacional

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E o Viva Maria aproveita a data, para falar de uma planta que é muito cultivada nas áreas áridas e semiáridas: o inhame, que é estudado por vários centros de investigação científica. A jornalista e escritora, Sônia Hirsch, há mais de 30 anos desenvolve um trabalho de pesquisa e divulgação sobre as maravilhas do tubérculo. Segundo ela, a sopa de inhame levanta até defunto.

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