Marcia Wonghon
Reportera Agencia Brasil

Recife - Investigadores españoles y brasileños van a trabajar en conjunto para mejorar la calidad del vino producido en el Valle del San Francisco, en los estados brasileños de Pernambuco y Bahía, y en la región española de Pamplona.

La cooperación es resultado de un convenio firmado entre la Cámara de Comercio e Industria de Navarra, España, la Federación de las Industrias de Pernambuco, y la Compañia de Desarrollo del Valle del San Francisco. El proyecto será financiado con recursos de la Comunidad Económica Europea.

En mayo, tres investigadores de la Embrapa participan en reuniones en la Estación de Viticultura y Enología de España, para el intercambio de experiencias, y un grupo de especialistas españoles viene en junio a la estación de la Embrapa a visitar el área de producción de uva y vino del Valle.

España es uno de los mayores productores de vino del mundo, con aproximadamente 40 millones de litros anuales. En el Valle del San Francisco, ocho vinícolas producen más de seis millones de litros de vino anualmente, el 15% de la fabricación nacional del producto.

Además de fortalecer el intercambio, la idea del proyecto es la de estructurar un servicio de transferencia de informaciones y tecnologías a pequeñas y medianas empresas productoras de uva y vino de España y Brasil. Otra meta es la de hacer experimentos agronómicos con el propósito de evaluar la adaptación de uvas europeas en región semiárida, bajo el sistema de irrigación, para transformación de vinos jóvenes y de calidad.

Traducción : Jaime Valderrama