Estudante de Brasília desenvolve composto natural para conservar frutas

Criado em 17/09/15 15h45 e atualizado em 17/09/15 16h18
Por Repórter DF Fonte:TV Brasil [2]

Um estudante de biologia do Instituto Federal de Brasília (IFB) desenvolveu um composto natural que ajuda a manter frutas conservadas por mais tempo. Esse composto chamado de biofiltro é feito de fécula de mandioca e cravo da índia, ao passar nas frutas é formado uma espécie de película contra fungos e bactérias, isso faz com que a fruta dure até dez dias a mais do que o normal e pode fazer com que o desperdício no país diminua. 

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, o Brasil está entre os dez países que mais desperdiçam alimentos, cerca de 30% de tudo que é produzido vai para o lixo.

Saiba mais sobre o assunto no vídeo do Repórter DF:

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