ano internacional http://memoria.ebc.com.br/agenciabrasil/agenciabrasil/taxonomy/term/154275/all pt-br ONU destaca segurança alimentar durante assembleia geral em Nova York http://memoria.ebc.com.br/agenciabrasil/agenciabrasil/noticia/2013-02-20/onu-destaca-seguranca-alimentar-durante-assembleia-geral-em-nova-york <p> Carolina Gon&ccedil;alves<br /> <em>Rep&oacute;rter da Ag&ecirc;ncia Brasil</em></p> <p> Bras&iacute;lia - A preocupa&ccedil;&atilde;o com a seguran&ccedil;a alimentar no mundo deve dar o tom da sess&atilde;o&nbsp; da Assembleia Geral da Organiza&ccedil;&atilde;o das Na&ccedil;&otilde;es Unidas (ONU), que ocorre hoje (20) em Nova York. O evento, realizado anualmente, ser&aacute; marcado pelo lan&ccedil;amento do Ano Internacional da Quinoa.</p> <p> Ao reconhecer o valor nutricional do gr&atilde;o - que, segundo especialistas, re&uacute;ne todos os amino&aacute;cidos essenciais para a alimenta&ccedil;&atilde;o adequada de uma pessoa, al&eacute;m de vitaminas, minerais, &aacute;cidos graxos e fibras -, as autoridades internacionais pretendem fazer um alerta sobre a import&acirc;ncia desse tipo de alimento para o esfor&ccedil;o mundial de combate &agrave; fome.</p> <p> A proposta de representantes de pa&iacute;ses andinos e de de organismos da ONU ligados &agrave; quest&atilde;o produtiva e alimentar &eacute; mostrar que cereais como a quinoa, tradicionalmente consumidos por popula&ccedil;&otilde;es de v&aacute;rias classes econ&ocirc;micas nesses pa&iacute;ses, podem ser facilmente incorporados a uma alimenta&ccedil;&atilde;o balanceada em qualquer lugar do mundo. Considerando o custo significativamente reduzido do produto, a inclus&atilde;o do gr&atilde;o nas refei&ccedil;&otilde;es pode significar, a partir de medidas simples de governos, a solu&ccedil;&atilde;o de muitos problemas de nutri&ccedil;&atilde;o que ainda afetam grande parte da popula&ccedil;&atilde;o mundial.</p> <p> No discurso previsto para o in&iacute;cio da manh&atilde;, o secret&aacute;rio-geral das Na&ccedil;&otilde;es Unidas, Ban Ki-moon, o &nbsp;diretor-geral da Organiza&ccedil;&atilde;o das Na&ccedil;&otilde;es Unidas para Agricultura e Alimenta&ccedil;&atilde;o (FAO), Jos&eacute; Graziano da Silva, o presidente da Bol&iacute;via, Evo Morales, e a primeira-dama do Peru, Nadie Heredia, devem destacar o papel que esse gr&atilde;o pode desempenhar para a erradica&ccedil;&atilde;o da fome e da pobreza e o fomento da nutri&ccedil;&atilde;o. As autoridades internacionais tamb&eacute;m devem lembrar que a import&acirc;ncia nutricional que o cultivo da quinoa teve para as civiliza&ccedil;&otilde;es pr&eacute;-colombianas andinas.</p> <p> Graziano ainda participa, no per&iacute;odo da tarde, do encontro do Grupo de Alto N&iacute;vel sobre Seguran&ccedil;a Alimentar e Nutricional. Est&aacute; prevista a presen&ccedil;a do ministro das Rela&ccedil;&otilde;es Exteriores da Bol&iacute;via, David Choquehuanca, do ministro da Agricultura, Pecu&aacute;ria, Aquicultura e Pesca do Equador, Javier Ponce Cevallos, da ministra do Desenvolvimento Rural e de Terras da Bol&iacute;via, Nemesia Achacollo, e do ministro da Agricultura do Peru, Milton von Hesse La Serna.</p> <p> <em>Edi&ccedil;&atilde;o: Gra&ccedil;a Adjuto</em></p> <p> <em>Todo o conte&uacute;do deste site est&aacute; publicado sob a Licen&ccedil;a Creative Commons Atribui&ccedil;&atilde;o 3.0 Brasil. &Eacute; necess&aacute;rio apenas dar cr&eacute;dito &agrave; <strong>Ag&ecirc;ncia Brasil</strong></em></p> alerta aminoácidos ano internacional assembleia geral combate fibras fome Internacional minerais Nova York onu Quinoa segurança alimentar valor nutricional vitaminas Wed, 20 Feb 2013 08:54:21 +0000 gracaadjuto 714224 at http://memoria.ebc.com.br/agenciabrasil/agenciabrasil