Rio, 23/6/2006 (Agência Brasil - ABr) - O presidente do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Eduardo Pereira Nunes, disse que o estudo Antropometria e Análise do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes do Brasil, divulgado hoje (23) pelo órgão, revela que o país vive um estágio transitório no padrão de educação alimentar da população.

"Cada vez mais a freqüência da população com baixo peso vem caindo. Mas percebemos o crescimento da população com excesso de peso, inclusive no estado de obesidade", afirmou.

O estudo realizado pelo IBGE em parceria com o Ministério da Saúde, com base em dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003, comparou índices registrados em 1974/1975 pela Pesquisa Estudo Nacional de Despesa Familiar (Endef) entre crianças e jovens com menos de 20 anos. A constatação é a de que os percentuais de excesso de peso subiram, em 30 anos, de 3,9% em meninos e 7,5% em meninas para 18,05% e 15,4%, respectivamente.

"Não é só a obesidade, mas a obesidade combinada com um quadro de excesso de peso. Isso indica que vivemos numa situação de má educação alimentar na população, combinada com um estado de sedentarismo, que é característico das populações urbanizadas como a nossa", destacou o presidente do IBGE, acrescentando que 80% da população brasileira vivem nas cidades, com hábitos da sociedade moderna.

Segundo ele, além do sedentarismo há o consumo de uma série de alimentos de alto poder calórico e baixo poder nutritivo: "Algo precisa ser feito pelos analistas em termos de sugestões de políticas públicas para reverter essa tendência".