Brasília - O Fórum de Competitividade da Indústria de Carnes será instalado oficialmente hoje (25), às 10 horas, no Hotel Blue Tree, em Brasília, com a presença do ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Luiz Fernando Furlan. O objetivo é formalizar um espaço de diálogo entre governo e entidades privadas para discutir a agregação de valor à carne bovina, de aves e de outras espécies; a inserção do produto em novos mercados; os gargalos da cadeia no geral; os processos industriais e a adequação às exigências dos mercados.

Participarão do encontro representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), e das associações Brasileira das
Indústrias Exportadoras de Carne* (Abiec) e Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carnes Suínas (Abiepecs). A promoção é da Secretaria de Desenvolvimento da Produção do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.