Olga Bardawil
Repórter da Agência Brasil
Fortaleza - Num estado marcado pela pobreza e a má distribuição de renda, como comemorar a Semana Mundial da Alimentação? Para a presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) no Ceará, Elza Franco Braga, é preciso focalizar os avanços.
"Apesar de todo esse quadro eu acho que nos temos avançado. Temos avançado no atual governo Lula. Temos progredido no atual governo Lúcio Alcântara. Então, a gente tem que comemorar esses avanços. Mas também temos que apresentar novas propostas para as políticas públicas a fim de que a alimentação, agricultura e a diversidade cultural sejam respeitadas", diz.
Segundo a presidente do conselho, há progressos concretos como o apoio dado, na agricultura familiar, ao projeto de abastecimento d’água desenvolvido através da Articulação do Semi-Árido (ASA), "que era um programa da sociedade civil e que o governo reconheceu a importância da construção de cisternas envolvendo as populações do Semi Árido".
Ela ressalta, porém, que há outros avanços importantes.
"É principalmente a disseminação do conceito de segurança alimentar. Segurança alimentar e nutricional, do ponto de vista da garantia da dignidade humana, com alimento saudável, com uma distribuição de renda onde todos possam ter acesso a uma alimentação com nutrientes, com as proteínas mínimas. E neste sentido, o Consea já está dando um diferencial no que diz respeito às políticas públicas no país", avalia.
