Brasil tiene casi el 100% de su rebaño porcino libre de aftosa

25/09/2005 - 12h09

Alana Gandra
Reportera de la Agencia Brasil

Rio – El coordinador de Combate a Enfermedades del Ministerio de Agricultura, Jamil Gomes de Souza, evalúa que las restricciones impuestas a la exportación de carne porcina se mantienen a pesar de Brasil tener casi la totalidad de su rebaño porcino en zonas libres de fiebre aftosa.

Según él, Asia, Europa y Estados Unidos – también grandes productores y exportadores del producto – imponen barreras a causa de la competencia. Brasil está desarrollando sistemas de control, aliado a negociaciones, para que las barreras sean retiradas. "Siempre faltan recursos para aplicación en los servicios de defensa animal", dijo Jamil. Este año, según él, el presupuesto destinado al control de la aftosa tuvo un 70% de los recursos retenidos.

En cambio, el director del Departamento de Inspección del ministerio, Nelmo Oliveira de Costa, dice que el área está preparada para atender a las exigencias de los mercados consumidores. Datos divulgados por la Asociación Brasileña de la Industria Productora y Exportadora de Carne Porcina (Abipecs) señalan que las exportaciones brasileñas de carne porcina sumaron entre enero y agosto de este año 417,2 mil toneladas, con aumento del 26,62% sobre igual periodo del pasado año. La meta del sector es exportar, en 2005, 600 mil toneladas, generando renta de US$ 1.000 millones.

Traducción: Alicia Rachaus