Danielle Coimbra
Reportera - Agencia Brasil

Brasilia – Desde 2000, el café vive una de sus mayores crisis de precio. Con el objetivo de discutir acciones que permitan cambiar esa situación, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Suministro va a realizar la II Conferencia Mundial de Café, de 23 a 25 de septiembre, en Salvador, nordeste de Brasil.

El aumento de la producción en todo el mundo y el aparecimiento de nuevos países productores provocó un desequilibrio entre la oferta y la demanda del producto.

El ministro de Agricultura, Roberto Rodríguez, coordinador de la conferencia, dijo que una de las formas de acabar con la crisis es tener garantías de un mercado regular y tranquilo. "El proyecto es armonizar la cadena productiva, dentro de cada país, con otros productores y con los consumidores para generar un sistema articulado a lo largo de la historia". El ministro afirmó que es importante para Brasil que la Conferencia sea en el país. "Nuestra propuesta es desarrollar un proyecto sostenible para la cultura mundial de café, en un país donde ocho millones de personas viven de la cultura de café".

El presidente de la Asociación de Agricultores del estado de Bahia (Aiba), Humberto Santa Cruz, enfatizó la importancia de crearse condiciones para que todos los productores brasileños de café puedan competir en el mercado. "Brasil tiene una productividad alta, que utiliza la más moderna tecnología. Tenemos un campo muy grande, sobre todo porque somos el mayor productor de café del mundo y el segundo país consumidor", dijo.

El Ministerio de Agricultura, en sociedad con la Organización Internacional del Café (OIC), promueve la II Conferencia Mundial de Café, que deberá reunir cerca de mil participantes, entre delegaciones de países exportadores e importadores y representantes de la iniciativa privada.

Traducción: Andréa Alves