Luthianna Hollenbach
Reportera de la Agencia Brasil

Brasilia - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Suministro y la Secretaría de Acuicultura y Pesca firmaron el jueves (14) acuerdo de cooperación técnica buscando garantizar mayor control de calidad y de sanidad del pescado comercializado en Brasil.

El subsecretario de Desarrollo de Acuicultura y Pesca, Altemir Gregolin, dijo que el acuerdo va a contribuir para mejorar sobre todo las normas de inspección sanitaria, para ofrecerle al consumidor un producto con más calidad.

Según el subsecretario, el acuerdo también posibilitará el aumento de las exportaciones de pescado, porque a través del acuerdo el país desarrollará el sector pesquero, garantizando una exportación de productos de calidad y mejorando la imagen de Brasil en el exterior.

El cambio de las reglas en la inspección sanitaria se adoptó para evitar problemas como el que ocurrió este año con el salmón, presunta importación de Chile, contaminado con un gusano que infectó a 28 personas en el país. La contaminación es provocada por la ingestión de pescado crudo o mal cocido.

Traducción: Alicia Rachaus