MEC fará pesquisa para avaliar influência da alimentação escolar no perfil do estudante

27/05/2005 - 15h19

Priscilla França
Da Agência Brasil

Brasília - O Ministério da Educação vai realizar, no segundo semestre deste ano, pesquisa para avaliar como o Programa Nacional de Alimentação Escolar está influenciando no perfil dos estudantes brasileiros. O trabalho será feito em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e os Ministérios da Ciência e Tecnologia e de Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

Segundo o diretor do FNDE, Daniel Balaban, o Programa Nacional de Alimentação Escolar, que neste ano completou 50 anos, já tem tempo suficiente para o levantamento dos dados que vão determinar se a alimetação recebida pelos alunos da rede pública de ensino tem influenciado de forma positiva no perfil de cada um deles.

"Vamos ter uma pesquisa nacional de consumo alimentar e perfil nutricional de escolares. Será uma pesquisa extremamente abrangente, que vai ver o tipo de comida que está sendo servida nas escolas e como tem influenciado no crescimento e na alimentação dos nossos escolares", afirmou.

De acordo com Balaban, a pesquisa visa traçar, com exatidão, a eficácia do Programa Nacional de Alimentação Escolar ao longo desse tempo, já que atende a uma população escolar que supera a da Argentina. São cerca de 37 milhões os alunos beneficiados. Ele explicou que trata-se de uma pesquisa técnica, com mostras regionais, que deverá utilizar dados que vão desde visitas às escolas até exames de sangue dos alunos que estão sendo beneficiados pelo programa. A idade dos estudantes vai de seis a 14 anos.

A pesquisa vai incluir também dados relativos à distribuição de renda, renda per capita e Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) das regiões pesquisadas. Segundo Balaban, o objetivo final é "aperfeiçoar o programa, mudando determinadas normas e procedimentos". Ele informou que serão incluídas na pesquisa escolas de áreas remanescentes de quilombos.