Keite Camacho
Reportera Agencia Brasil

Brasilia - La constatación de los casos de teniasis por consumo de pescado crudo infectado, redujo el consumo de pescado fresco en Brasil. En restaurantes japoneses de São Paulo, ciudad donde se han diagnosticado 25 casos de contaminación, las ventas se redujeron a la mitad.

Según el ministro de la Secretaría Especial de Acuicultura y Pesca, José Fritsch, el 90% del salmón importado por Brasil viene de Chile y el resto, de Noruega, Alemania y Dinamarca. Todo el salmón importado de Chile, es fresco y Fritsch explicó que se está haciendo una investigación sobre el origen del producto que estaría trayendo el parásito a Brasil.

El embajador de Chile en Brasil, Osvaldo Puccio, negó que la contaminación pueda estar en el pescado de su país, ya que la producción chilena es de vivero, y explicó que hay evidencias científicas de que el parásito aparece sólo en el pescado silvestre.

De acuerdo con el embajador, Chile exporta anualmente para o Brasil 11 mil toneladas de pescado fresco y 100 mil toneladas para Estados Unidos, añadiendo que no hay registro de casos del parásito provocado por el pescado de Chile en Estados Unidos, en Argentina ni en Europa, y que autoridades de Brasil fueron invitadas a revisar la producción de pescado para exportación en Chile.

Traducción : Jaime Valderrama