Brasília, 20/9/2004 (Agência Brasil - ABr) - O mercado mundial de pescado movimenta anualmente US$ 60 bilhões, e o Brasil participa com menos de 1%, ou seja US$ 400 milhões. Dados da Organização Mundial de Saúde comprovam que o peixe é um dos mais importantes alimentos para o homem, por não conter colesterol e ter menos calorias. Além disso, é responsável por benefícios como o fortalecimento do sistema imunológico e dos ossos, o combate à arteriosclerose, ao Mal de Alzheimer, enxaquecas crônicas, pressão alta, câncer, esquizofrenia, depressão, parto prematuro e diabetes, dentre outros.
A Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca da Presidência da República (SEAP) está promovendo em todo o país a "Semana do Peixe". A idéia é, em parceria com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), incentivar o consumo e, conseqüentemente, o aumento da produção de pescado. Para isso, estão sendo realizadas campanhas em supermercados, mercados livres, shopping centers, pontos turísticos e até escolas públicas. Nos supermercados, foram montados estandes de degustação, onde também são distribuídos informativos sobre o valor nutricional do pescado e orientação ao consumidor para a escolha do produto. A associação de empresários, produtores e governo está promovendo uma redução de preços de até 40% em alguns produtos.
A rede de supermercados Super Maia, de Brasília, participa da campanha desde o ano passado, quando as ações se limitavam à divulgação da importância do consumo de pescado. Segundo a gerente de marketing Nathascha Martinelli, naquela época houve incremento de até 30% na venda de pescado. Para ela, o mais importante, no entanto, está sendo o cliente perceber a importância do consumo desses alimentos. "O peixe também é proteína e existem espécies baratas e gostosas para diversos tipos de pratos. Por isso, os clientes estão variando suas compras, demonstrando uma mudança de conceito sobre o consumo desse produto", afirma.
O motorista aposentado Edvaldo Nogueira da Silva, de 66 anos, reforça a tese de Nathascha, mas diz que não come mais peixe por causa do preço. "O peixe é um alimento de primeira qualidade, melhor que o frango e a carne, mas é muito caro. Um peixe bom custa sempre mais de R$ 8, chegando a R$ 14 ou R$ 16. Peixe abaixo de R$ 8 não compensa comprar, tem mais espinha do que carne", reclama.
