Haití procesa castaña de cajú con tecnología brasileña

06/09/2004 - 15h11

Brasília - Brasil embarca hoy para Puerto Príncipe, en Haití, un conjunto de equipos que hacen parte de la tecnología de las minifábricas de castaña de cajú. Desarrollado por técnicos de la Embrapa Agroindustria Tropical, ellos permiten que con baja inversión, productores familiares mejoren su producción, la calidad de las almendras beneficiadas y aumenten su lucro.

Las minifábricas fueron prometidas por el Presidente Luiz Inácio Lula da Silva, en su visita a Haití, el pasado mes.

Brasil es el segundo mayor exportador de la castaña en el mundo. Produce cerca de 200 mil toneladas por año, en un área estimada de 700 mil hectáreas. La producción nacional se concentra en la región Nordeste (principalmente en los estados de Ceará, Piauí y Río Grande del Norte).

Con el objetivo de aumentar la renta de los pequeños productores y generar más oportunidades de trabajo, de manera sostenible, la Fundación Banco de Brasil y socios como la Embrapa, el Sebrae y la Telemar, están invirtiendo US$ 2,74 millones (R$ 8 millones) en la reaplicación del modelo de las minifábricas en cinco estados del Nordeste.

Agência Brasil
Traductora: Alicia Rachaus
8/9/2004