Brasília, 2/7/2004 (Agência Brasil - ABr) - O ministro do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Patrus Ananias, inaugurou hoje, em Belo Horizonte, o segundo restaurante popular da cidade. A previsão é atender cerca de seis mil pessoas ao dia, ao preço de R$ 1,00 por refeição. O governo federal investiu R$ 918 mil para a construção da nova unidade, localizada no setor hospitalar.
A previsão é atender pessoas da região metropolitana e do interior que buscam, em sua maioria, os serviços do Sistema Único de Saúde (SUS). Segundo pesquisa da prefeitura local, o preço médio do prato feito nas redondezas é de R$ 2,50 e somente 21% dos estabelecimentos contam com acompanhamento nutricional.
No jantar será servida uma sopa especial, acompanhada de suco e pão, feito no próprio restaurante, ao preço de R$ 0,50. O horário de funcionamento do restaurante será de 6h30 às 9h, para o café da manhã, das 10h30 às 14h, para o almoço, e das 17h às 20h, para o jantar. A partir das 6h30, será vendido um marmitex, no valor de R$ 1,50.
A obra, realizada em parceria com a Prefeitura de Belo Horizonte, foi feita em 180 dias. A área construída é de 3.047 metros quadrados, distribuídos em três pavimentos. O acesso de pessoas portadoras de necessidades especiais será facilitado por rampas e elevadores. A equipe do restaurante é composta de 40 funcionários, entre eles nutricionistas, cozinheiras, auxiliares de cozinha e faxineiros. Serão servidas por dia três refeições. No café da manhã será cobrado um valor simbólico que dá direito a um pão com manteiga e café com leite. Essa refeição será subsidiada em parceria com a Coca-Cola. O dinheiro arrecadado do café será revertido para organizações filantrópicas e religiosas.
O primeiro restaurante popular da capital mineira foi lançado ainda nos anos 50, por iniciativa do então governador Juscelino Kubitschek. Em julho de 1994, o restaurante comercializava cerca de 1,7 mil refeições diárias. Hoje, a unidade opera no limite de sua capacidade, com 5,5 mil atendimentos, também ao preço de R$ 1,00. O governo federal também investiu R$ 478 mil na reforma e ampliação desse restaurante, visando aumentar o atendimento em até 20%. Em todo o Brasil, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome irá construir 25 restaurantes populares em 21 municípios. Ao todo, serão investidos cerca de R$ 16 milhões para beneficiar mais de 25 mil pessoas por dia.
