Brasília, 1/2/2004 (Agência Brasil - ABr) - A partir de amanhã, todas as frutas e hortaliças negociadas nas Ceasas de Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Rio Grande do Sul deverão ter um rótulo com as especificações do produto. A resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) vigora desde novembro do ano passado.

Até agora, já são 38 produtos com identificação, o que representa cerca de 80% da oferta de hortifrutigranjeiros nas Ceasas. "Estamos fazendo a promoção da rotulagem progressiva", explica o presidente da Ceasa de Minas Gerais, Edson Rezende.

No rótulo deverá conter informações como o endereço do produtor, o peso do produto e a data da embalagem. A medida permite que o consumidor saiba de onde vem o produto que está comprando, tira o produtor rural do anonimato e valoriza a produção.

De acordo com Rezende, a rotulagem é boa para o produtor e para o consumidor. "O consumidor tem a garantia da origem do produto e o produtor pode agregar um valor maior ao seu hortifrutigranjeiro". Para ele, a identificação do produto não o tornará mais caro. "O rótulo é a parte mais barata da produção", disse.

Os produtores que não se enquadrem à medida até o dia 15 de março serão notificados. "Se a notificação não resolver, como última medida, iremos retirar os produtos de circulação", advertiu Rezende. Em Minas, a resolução tem o apoio das Ceasas, da Associação Municipal de Supermercados, da Federação Agrícola e do Movimento das Donas de Casa.