Brasília, 25/6/2003 (Agência Brasil - ABr) - Em comemoração aos 16 anos da Estação Ciência da USP, será inaugurada amanhã a exposição As Virtudes do Café, que mostra a história, o processo de produção e de consumo do produto. Para conceituar a importância histórica dessa bebida, a exposição apresenta 14 painéis que ilustram a lenda do café, a sua introdução no país, a atuação do produto na economia e a classificação das diversas variedades existentes.

O visitante viaja no tempo quando se depara com a miniatura da locomotiva que transportava as colheitas, com o borrifador de veneno que protegia as plantações e com o pilão, essencial na manufatura do produto. Outra máquina do tempo será o modelo de beneficiadora de café, uma maquete que reproduz fielmente todo o processo de extração da polpa e de torração. Sementes cruas e torradas, peneiras, o despolpador, o moedor e o torrador estão expostos para demonstrarem ao visitante tudo que precede o delicioso produto final.

A Estação Ciência fica na rua Guaicurus, 1394, no bairro da Lapa e funciona de 3ª a 6ª feira, das 8h às 18h, sábado, domingo e feriado, das 13h às 18h. A entrada é franca. Outras informações pelo telefone 3673.7022.