Anvisa aprova redução dos limites de iodo no sal

17/04/2013 08:29
Anvisa aprova redução dos limites de iodo no sal

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça-feira (16) resolução que reduz os limites de iodo adicionado no sal de consumo humano. De acordo com a agência reguladora, há indícios de que o consumo excessivo da substância possa aumentar os casos de tireoidite de Hashimoto, doença que tem entre seus principais sintomas fadiga crônica, cansaço fácil e ganho de peso.
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Aline Leal

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