Radioagência Nacional

A jornalista Rita Medeiros, aprendeu desde menina, a catar frutos do cerrado e os transformar em pratos maravilhosos. Da idéia, surgiu o livro de receitas Gastronomia do Cerrado. O livro é resultado de um curso de capacitação em gastronomia sustentável, realizado pela Fundação Banco do Brasil, em parceria com o Instituto do Bem Estar do Servidor Público (Ibesp) e o Instituto Universas.