A sarcopenia é a perda degenerativa de massa e força muscular que ocorre no processo de envelhecimento. Qualquer pessoa está propensa ao problema, uma vez que não se trata de uma doença. É um processo natural do envelhecimento do ser humano. Em entrevista dada a Beth Begonha, a nutricionista especializada em alimentação para idosos Maura Márcia Boccato diz que é possível prevenir a sarcopenia e prolongar a saúde e força muscular.