Thais Leitão
Repórter da Agência Brasil
Rio de Janeiro - O abate de bovinosaumentou 4,6 % no terceiro trimestre deste ano em relação aotrimestre anterior. Também houve alta, de 1,0%, na comparação como mesmo período do ano passado. Ao todo foram abatidos, entre osmeses de julho e setembro de 2009, 7,216 milhões de bovinos. Osdados fazem parte da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais,divulgada hoje (17) pelo Instituto Brasileiro de Geografia eEstatística (IBGE). De acordo com o documento, o resultado “confirmaa expectativa de recuperação do setor”, iniciada no segundotrimestre deste ano, quando foi interrompida uma sequência de quedasverificadas a partir do terceiro trimestre de 2007.A melhorano abate de bovinos, de acordo com o documento, ocorreu em funçãodo aumento do consumo no mercado interno. “No terceiro trimestre,grandes grupos do mercado de carnes adquiriram plantas que foramfechadas por conta da crise internacional, principalmente nos estadosde Mato Grosso do Sul e de Mato Grosso”, destaca o texto. Oestado de Mato Grosso continua sendo apontado como o principalprodutor nacional, respondendo por 15,4% de todo o abate do país. Emseguida, aparecem São Paulo (12,2%) e Mato Grosso do Sul(10,9%).Segundo o documento divulgado pelo IBGE, o abate defrangos também teve recuperação e ficou 8,5% acima do registradono trimestre anterior. Em relação ao período que vai de julho asetembro de 2008, o aumento foi de 1,4%. No terceiro trimestre desteano, 1,267 bilhão de unidades de frango foram abatidas. A atividadeteve maior expressão na Região Sul (60,5%) e o Paraná continuasendo o estado que respondeu pelo maior volume de abate (26,1%). Oestudo revela ainda que o abate de suínos teve variação positivatanto na passagem de um semestre para o outro (10,4%) como nacomparação com o trimestre anterior (6,8%), totalizando 8,103milhões de unidades. O resultado consolida a trajetória decrescimento desse produto, mesmo em um ano de crise financeira e como surgimento da influenza A (H1N1) – gripe suína. A atividadeficou concentrada na Região Sul (68,2%), principalmente em SantaCatarina (27,7%). O Paraná, no entanto, foi o estado que apresentoua maior alta na quantidade de suínos abatidos: 293.703 unidades amais do que no terceiro trimestre de 2008.Os dados relativosà captação e industrialização do leite revelam que osestabelecimentos industriais adquiriram 4,898 bilhões de litros noterceiro trimestre de 2009. Esse resultado mostra elevação de 4,7%em relação ao mesmo período de 2008 e de 14,1% na comparação como segundo trimestre deste ano. Minas Gerais foi o estado com maiorvolume de aquisição (26% do total).A produção de ovos degalinha somou 637,064 milhões de dúzias. Houve aumento de 10,5% emrelação ao mesmo período do ano passado e de 9,7% na comparaçãocom o trimestre anterior. São Paulo se mantém na liderança daprodução nacional, tendo sido responsável por 32,3% do total.Oestudo revela ainda que também houve acréscimo, de 5,2%, naaquisição do couro cru bovino na comparação com o mesmo períodode 2008. Em relação ao trimestre imediatamente anterior foiregistrada expansão de 11,8%. A atividade totalizou 9,121 milhõesde unidades entre os meses de julho e setembro. Juntos, São Paulo,Mato Grosso, o Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul adquiriram 58,1%do total nacional.