Lúcia Nórcio
Enviada Especial
Londrina (PR) - O Paraná vai adotar procedimentosde fiscalização de produtos de origem animal equivalentes aos adotadospelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. É oprimeiro estado a aderir ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtosde Origem Animal (Sisbi), do Sistema Unificado de Atenção àSanidade Agropecuária (Suasa).Os secretários deDefesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, e deAgricultura e Abastecimento do estado, Valter Bianchini, oficializamhoje (22) em Londrina, no norte do estado, o termo de compromisso, durante o anúncio do Plano Safra 2009-2010.Com a adesão, o Paraná fica habilitado a certificar alimentos que podem ser comercializados em todo o país.  Deacordo com o Ministério da Agricultura, esta norma só era válida paraos produtos que recebem o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF).Segundo o  secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, a medida trará  maior competitividade para a indústria e o comércio paranaense. “O sistema vai romper barreiras que impedem a expansão da agricultura familiar”, observa o secretário da Agricultura do Paraná.  Aadesão pode significar, na opinião dele, a abertura de mercadosimportantes para a pequena agroindústria familiar.Bianchini lembrouque a maioria  das empresas tem boas práticas sanitárias e produção de qualidade, mas não pode vender  fora de onde está instalada. Oestado tem no SIP/POA (Serviço de Inspeção do Paraná/Produtos de Origem Animal) 472empresas registradas na produção de alimentos de origem animal, comocarnes de várias espécies, derivados de carne e de leite, ovos, mel e pescados. Osistema deve ser auditado periodicamente para comprovar o cumprimentodos requisitos exigidos pelo ministério. Os produtos de origem animal doParaná que não tenham selo do SIF receberão a marca do Sisbi em suasembalagens. Minas Gerais, a Bahia e o Rio Grande do Sul também jásolicitaram a adesão.