Representante de produtores descarta perigo no consumo de carne suína

27/04/2009 - 18h44

Danilo Macedo
Repórter da Agência Brasil
Brasília - Ainda não foidetectado em animais brasileiros nenhum caso do vírus que jáinfectou mais de mil pessoas no México. Por isso, o presidenteda Associação Brasileira da Indústria Produtorae Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto,prefere chamar o surto, que já causou 20 mortes confirmadasaté o momento, de “gripe mexicana”, em vez de gripe suína.“Não há qualquer problema em consumir a carnesuína. Não existe nenhuma relação entre agripe mexicana e o rebanho de suínos no Brasil ou em qualquerparte do mundo. O problema é o contágio entre humanos,e não entre animais e pessoas”, explicou Camargo Neto emnota.Segundo ele, nãoé hora de especular se o Brasil poderá aumentar suasexportações com embargos que já começarama ser feitos por alguns países à carne suínamexicana, mesmo sem o registro de contágio de animais.De acordo com oMinistério da Agricultura, não há intençãode restringir a importação de carne de paísescom casos de gripe suína, “uma vez que não existemanimais infectados ou doentes com essa virose, mesmo nos paísesonde casos humanos foram identificados”.As importaçõesbrasileiras são muito pequenas em relação àsexportações e ao total consumido no país.Segundo dados da Abipecs, a produção de carne suínaem 2008 foi de pouco mais de 3 milhões de toneladas. Cerca de2,5 milhões de toneladas foram consumidos internamente e orestante exportado.Dados elaborados pelaSecretaria de Relações Internacionais do Ministérioda Agricultura mostram que as importações brasileirasde carne suína chegaram, no ano passado, perto de 10 miltoneladas, sendo a quase totalidade composta de miudezas, comocoração, rim e fígado. Os países que maisvendem para o Brasil são Alemanha (5 mil toneladas), China (2mil toneladas), Espanha (1 mil toneladas), Estados Unidos (800toneladas).Apenas os doisúltimos já confirmaram casos da doença. OMéxico, origem do surto, não exporta carne suínapara o Brasil.